台南Ke食旅的部落格

今天要來分享一家新開幕沒有多久的早午餐店「16零捌 brunch」，是永康大橋「AKS brunch」早午餐的分店😊，選擇的地點位於在北區的巷弄裡，這次風格不像以往韓系樣貌，用全新打造的黑白色系美學，以簡約、現代和時尚的設計作為特點，營造出沙龍舒適氛圍，點餐方式改用QRcode手機掃描，菜單裡的餐點也增添了不少新選擇，用餐區還多一個隱藏式VIP包廂，適合怕被打擾的人，如果您在尋找一間放鬆舒適的早午餐店！這裡會是一個不錯新選擇。    ➖➖➖餐點介紹➖➖➖✔️義式嫩煎雞腿排拼盤$340：上桌時就給您滿滿視覺上的吸引力，乾冰的效果令人驚艷，還能激發味蕾。雞腿排經過調味煎煮，以增添風味，外皮煎得焦脆，內部卻保持著多汁和軟嫩的質感，旁邊附帶豐富多彩的蔬菜拼盤，有生菜、優格、馬鈴薯條、地瓜球、炒蛋和加價10元升級香蒜麵包，創造出各種不同口感對比，每一口都讓人愉悅幸福。  ✔️香蒜奶油焗烤草蝦$280：草蝦免剝殼，焗烤後金黃誘人微微焦香，肉質緊緻，濃郁鹹香的滋味，充滿海鮮風味，她們的蒜香奶油海鮮麵很推薦，醬汁是經過海鮮、番茄汁、蒜味翻炒均勻！將魚卵均勻拌入義大利麵中，多一層顆粒口感，吃起來清香滑順又爽口，麵條也十分Q彈，真的是人間美味呀！ 

新店報報！！
3/18號正式開幕～ 昨天下班中餐沒吃😩想說吃一下甜點止餓💕就跑來這家新開的咖啡店意外發現她們有賣沙拉🥗餐點選擇性別於其他門市豐富。    

今天來介紹隱身西門路巷弄內的老洋房「赤崁璽樓」🏠，這棟建築至日治時期🇯🇵已經有70多年的歷史，重新裝潢後不僅有異國蔬食料理🥗還有提供住宿服務☺️，如果是開車來🚗轉個彎，巷子就可以看到赤崁璽樓的專屬停車場🅿️，當你踏進璽樓彷彿穿梭時空⏰，在和洋風的優雅老宅裡，享用著創意蔬食料理🍽，難以想像跟現代生活是同一個的世界🌍，一二樓都有小包廂可以容納不少人👨‍👩‍👧‍👦，很適合家庭或朋友一起聚會，戶外庭院還有一個小池塘，裡頭養了幾隻可愛的烏龜🐢，上樓室外有小座椅🪑可以讓人休息一下，享受幽靜森林的氛圍，完全無違和感，一整個是融入的美景。如果你想體驗與眾不同的用餐環境，在這吃美食喝下午茶☕️是最完美的享受🥰

📢 今天來介紹新店爆汁餡餅「盈元餡餅」，從去年10月份開幕🎉，位於在光華街新市國小🏫附近，店面有藍色大大的招牌，十分顯眼又好找😊，老闆娘原本是一位護理師👩‍⚕️，因為對烹飪非常熱愛❤️，所以決定勇敢的踏出她創業夢想。她們對於食材的衛生、品質都非常講究，絕不使用回鍋油，用具有排油功能的煎盤🔥，過程中都可以看到金黃剔透的沙拉油👍，為了就是希望大人小孩都能吃到健康餡餅。口味上除了有傳統外，老闆娘也有不少創意的內餡搭配💡，嘗試出各種不同美味的甜餡餅，讓愛吃下午茶的南科上班族與放學小朋友多一份新選擇😋

📢今天來分享從開店到現在超過一甲子「克林台包」，說到這家老店只要是在地台南人絕對都知道🤗，也是小編推薦給外地朋友最佳首選👍，他們就位於在府前路離孔廟⛩不遠處，可以逛老街、美術館與吃美食😋真棒，克林很講究純手工製作，使用的內陷真材實料，除了2018全新裝潢！賣的商品也不少～有口味多樣的包子、膨餅、水晶餃、糕餅等。如果你是愛吃包子或是來台南玩的吃貨千萬不能錯過喲😊



📢 今天來介紹小編尋找多年的咖哩專賣店「靚咖哩」，想不到是搬遷到安平區的建平路上🚗，因為房東決定賣房🏠，所以老闆結束了海安路店面，不過幸好還是被我們找到了😄。店面裝潢依舊保留印度鄉村風格，室內空間更舒適更溫馨❤️，多人來用餐🍴也十分寬敞，在用餐過程中有跟老闆互動，感受得到他們對食材非常講究👨‍🍳，絕對不加任何人工味精，所有的配料都是自行調配，不用擔心使用料理包的問題👍，為的就是能照顧每一位客人健康。推薦給喜愛吃咖哩，或是想家庭、同事、好友聚餐的朋友。

📢今天來介紹一間老宅外帶咖啡店「MR PICKY Roasters」☕️，是不是也跟小編一樣！每天上班都會想來一杯咖啡？這家是私藏已久的咖啡名單，休息了一個月，最近又要重新開幕囉🎉，位於在國華街上旁的巷弄裡🛵，稍微不注意就會飄過去😅，室內設計依舊保存著老宅古色古香的風味。老闆曾經在澳洲待了五年✈️，當時還想著能帶什麼回台灣🤔？發現大城市隨處可見好咖啡👀，決定把澳洲咖啡文化的真諦～帶回來台灣，雖然學習義式咖啡的路途漫長⋯但想到大家都能在台灣，喝上一杯簡單又好喝的義式咖啡😊，就感到十分美好❤️。



他們在業界已經有十年的經驗，非常重視品質👍，現階段合作自營商都是各國認真踏實的小農豆，稱不上100%直接貿易，但會比其他貿易方式，更為公開透明🤗。親自過來品嚐看看，您也能感受到他們對咖啡豆的講究，還有一個重點看著「專業咖啡師」沖泡拉花就是迷人🤩。

📢今天來介紹一間香爆鹹酥雞「Ichiro」，你們是不是都只有吃過油炸後的鹽酥雞🤔？說真的「香爆」的方式小編還頭一次吃😄，店家的製作過程是先炸後，接著用大火下去快炒爆香🔥。這家位於在文南路熱鬧街道上🛵，離中華路的家樂福不遠處，重點～店家還有內用餐區🍽，很適合約好友小酌配著鹽酥雞聊八卦😍。室內設計屬於工業風格加上棒球元素⚾️，詢問過後得知是因為總店老闆很愛棒球❤️，所以才會有這樣設計的😄，他們對食材的整潔也十分重視，採取拿單子填寫📝，後來由店員幫忙夾取👌，接著等食材進入香爆四重奏🤩。整體感受價格合理💰，口味不錯，如果你是愛吃炸又怕吃得太過於油膩的人，這間將會成為你最佳好選擇。

📢今天來介紹台南最萌飲品店🥤「双十八木」，為什麼最萌？因為他們的杯子圖案是用店狗🐶「柴犬」來設計，可愛又療癒😍，上班時喝一杯，消除煩悶的一天，怪不得也吸引不少人IG打卡📱，徹底擄獲小編的心💕，這次特別來訪新市總店🛵。台南也是有不少間連鎖分店「全省還在放開加盟中」，總店位於在新市區「華興街」最熱鬧街道上，想到當初在附近唸書時🎒，不管餓了渴了都會跑來塊😋。聽說老闆以前經歷過失敗，最後還是黯然收場，但他們沒有因此放棄💪！反而更努力的做功課📖，鑽研茶葉🍵、飲品，精進品質。等到整體團隊更健全，重新再出發！就是希望更多人都能喝出双十八木的用心。

📢今天來分享南科上班族最愛吃的炸雞🍗《嘴哥炸雞》，他們不是美式炸雞店，是傳統的溫補炸雞店😊，也是年輕老闆從祖父那邊精心研究出的醃料，會選擇於新市區的南科外送一級戰區，就是想讓大家知道《中藥溫補炸雞🍗》也可以這麼好吃😋、而且無負擔👌，店長說食材選用溫體雞腿肉🐔，絕不使用國外進口雞，都是當天進貨當天售完。雖然這裡聚集了許多各式各樣的中西式小吃，他們依然不會畏懼！為的就是讓客人吃到齒頰留香的溫補炸雞🤤。